ผักชีฝรั่ง
วิธีการเพาะ
1.นำเมล็ดของผักชีฝรั่งที่ซื้อไว้มาแช่ทิ้งไว้ในน้ำอุ่น
2.ให้รอจนกว่าจะครบ 3 ชั่วโมง จากนั้นสามารถนำมาเพาะปลูกลงบนกระถางได้เลย ผักชีฝรั่งนั้นจะใช้เวลาในการงอกอยู่ที่ประมาณ 7 วัน และจะใช้ระยะเวลาในการเพาะปลูกอยู่ที่ประมาณ 4 เดือนก็สามารถเก็บเกี่ยวกินได้
ผักบุ้ง
วิธีการเพาะ
1.ให้นำเมล็ดผักบุ้งมาแช่น้ำ
2.โดยให้เมล็ดผักบุ้งนั้นจมน้ำและใช้เวลาประมาณซัก 12 ชั่ว โมง
3.จากนั้นก็นำผักบุ้งไปเพราะลงในกระถางได้
ผักชี
วิธีการเพาะ
1.ในขั้นตอนแรกนี้ให้เราเริ่มจากการนำเมล็ดผักชีมาห่อด้วยกระดาษ
2.จากนั้นให้เราใช้ขวดแก้วหรือขวดแข็งๆคลึงเมล็ดของผักชี ให้แตกออกเป็น 2 ซีก
3.เมื่อเมล็ดแตกทั้งหมดแล้ว ให้นำไปแช่ในน้ำอุ่น รอให้เมล็ดจมแค่เท่านี้เราก็สามารถนำมาเพาะปลูกได้
คื่นช่าย
วิธีการเพาะ
1.นำเมล็ดคื่นช่ายมาแช่น้ำจนจมน้ำ
2.จากนั้นก็นำเมล็ดมาห่อด้วยกระดาษทิชชู่และใส่ในกล่องพลาสติก
3.ทำการปิดฝาแล้วแช่ตู้เย็นประมาณ 1 วันจึงจะสามารถนำมาเพาะในกระถางได้
ปวยเล้ง
วิธีการเพาะ
1.นำเมล็ดไปแช่เย็นประมาณ 1 คืน
2.จากนั้นก็เอาเมล็ดนำมาใส่ในกล่องพลาสติกเตรียมเอาไว้ และใส่กระดาษทิชชู่พรมน้ำรองก้นกล่องพลาสติก
3.จากนั้นก็นำเมล็ดมาใส่ลงไปแล้วปิดฝาแล้วแช่ตู้เย็นในช่องปกติ
4.รอประมาณ 14 วันจนมีรากงอกแล้วค่อยนำไปปลูก
ต้นหอม
วิธีการเพาะ
1.ในขั้นตอนแรกให้เตรียมดินสำหรับการเพาะปลูกให้เรียบร้อย
2.นำเมล็ดต้นหอมโรยลงไปบนหน้าดิน
3.ให้เราทำการลดน้ำช่วงเช้าและช่วงเย็น และเมื่อเวลาผ่านไปมีใบขึ้น ให้เราทำการลดน้ำเหลือครั้งละ 1 วันพอ โดยต้นหอมนั้นจะใช้เวลาในการงอกอยู่ที่ 5 วันและใช้เวลาปลูกอยู่ที่ 45 วันจึงจะสามารถเก็บเกี่ยวได้
ถั่วงอก
วิธีการเพาะ
1.นำเมล็ดถั่วเขียวมาแช่น้ำประมาณ 8 ชั่วโมง
2.จากนั้นเทน้ำออก เตรียมตะกร้าเอาไว้และใส่ทิชชูที่ก้นตะกร้า
3.ใส่เมล็ดถั่วเขียวโดยให้กระจายแผ่ไปทั่วตะกร้า จากนั้นนำทิชชูชุบน้ำมาปิดทับชั้นแรก
4.เอาผ้าชุบน้ำ มาปิดทับอีกชั้นหนึ่งจากนั้นก็นำถุงดำมาครอบตะกร้าเอาไว้ เอาตะกร้าถั่วงอกไปไว้ในที่ที่แดดส่องไม่ถึงและทำการรดน้ำวันละ 3 เวลา ถั่วงอกนั้นจะใช้เวลางอกอยู่ที่ 1 วันและเก็บเกี่ยวได้โดยใช้เวลาประมาณ 4 วันแค่นั้น
ผักสลัด
วิธีการเพาะ
1.เอากล่องถนอมอาหารรองด้วยกระดาษทิชชูแล้วพรมน้ำให้เปียก
2.ใส่เมล็ดผักลงไปแล้วปิดฝากล่องให้แน่น นำไปแช่เย็นประมาณ 2 วัน เสร็จแล้วก็ทำการปลูกลงดิน
พริก
วิธีการเพาะ
1.นำเมล็ดมาแช่น้ำอุ่นประมาณ 5-10 องศาจนเมล็ดจมน้ำ
2.จากนั้นเอากล่องพลาสติกที่มีฝาปิดมารองก้นด้วยกระดาษทิชชู่ที่จุ่มน้ำ แล้วนำเมล็ดมาใส่ลงไปในกล่องพลาสติก
3.ปิดฝากล่องให้แน่นและทิ้งไว้ 1 คืนแค่เท่านี้ก็สามารถนำมาเพาะปลูกได้ พริกจะใช้เวลาในการงอกอยู่ที่ 10 วันและใช้เวลาในการปลูกอยู่ประมาณ 80 วันถึงจะเก็บเกี่ยวได้
แตงกวา
วิธีการเพาะ
1.ในขั้นตอนแรกให้นำเมล็ดแตงกวาที่เราเตรียมไว้ไปแช่ในน้ำอุ่นด้วยอุณหภูมิ 50 องศา
2.จากนั้นให้นำเมล็ดแตงกวาที่จมน้ำ มาวางลงบนกล่องพลาสติก โดยนำทิชชู่ชุบน้ำมารองก้นกลางพลาสติกก่อน จากนั้นให้เราปิดฝากล่องให้แน่น
3.นำไปตากแดดในช่วงเวลาเช้าประมาณ 2 ชั่วโมง เมื่อครบ 2 ชั่วโมงแล้วให้เรานำเมล็ดไปเพาะในภาชนะที่เราต้องการปลูกได้เลย แตงกวานั้นจะใช้เวลางอกอยู่ที่ประมาณ 7 วัน
พืชผักสวนครัวที่เรานำมาฝากในครั้งนี้เป็นพืชผักที่นิยมถูกนำมาใช้ในการประกอบอาหารเป็นประจำ สำหรับใครที่ชอบทำอาหารก็สามารถเลือกปลูกได้ตามใจชอบหรือใครที่ต้องการจะปลูกไว้หลายชนิดก็ได้เช่นกัน และถ้าหากผลผลิตที่มากก็สามารถนำไปขายสร้างรายได้เพิ่มได้เช่นกัน
แหล่งที่มาจาก : postsod.com