สีสวยน่าดื่มจริงเชียวกับเมนูสมูทตี้สีชมพู สูตรเครื่องดื่มสีหวานแหวว เนื้อละเอียดเนียนกริ๊บ เหมาะกับเทศกาลแห่งความรัก
ใกล้วันวาเลนไทน์ หลายคนคงกำลังมองหาเครื่องดื่มเพื่อทำให้คนที่รักหรือคนพิเศษกันเนอะ โดยเฉพาะเครื่องดื่มสมูทตี้ เย็นฉ่ำเนื้อนุ่ม แต่วันพิเศษทั้งทีจะต้องทำให้เข้ากับธีมกันหน่อย กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำสมูทตี้สีชมพู เช่น สมูทตี้สตรอว์เบอร์รี สมูทตี้แตงโม และสมูทตี้สีชมพูอื่น ๆ อีกเพียบ เตรียมส่วนผสมและเครื่องปั่นรอเลยจ้า
ไปหาซื้อสตรอว์เบอร์รีมาเยอะ ๆ เลยนะคะ จะได้เอามาทำเมนูสมูทตี้สตรอว์เบอร์รีชีสเค้ก สูตรจาก นิตยสารแม่บ้านจับสตรอว์เบอร์รีปั่นกับโยเกิร์ตและชีส เติมนมสดและน้ำหวานสีแดง แต่งหน้าด้วยแครกเกอร์บด
ส่วนผสม สตรอว์เบอร์รีชีสเค้กสมูทตี้ • สตรอว์เบอร์รีพันธุ์พระราชทาน 80 จำนวน 1/2 ถ้วย
• น้ำหวานเข้มข้นกลิ่นสตรอว์เบอร์รี 6 ช้อนโต๊ะ
• โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 5 ช้อนโต๊ะ
• คอตเทจชีส 5 ช้อนโต๊ะ
• นมสด 1/4 ถ้วย
• น้ำแข็งบด 1 ถ้วย
• แครกเกอร์บดหยาบ (ตกแต่ง)
วิธีทำสตรอว์เบอร์รีชีสเค้กสมูทตี้ 1. นำส่วนผสมทุกอย่าง ยกเว้นแครกเกอร์ ใส่ลงในโถปั่น ปั่นให้ละเอียด
2. รินใส่แก้ว โรยแครกเกอร์ จัดเสิร์ฟ
+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ 3 สูตรเครื่องดื่มจากสตรอว์เบอร์รี พันธุ์พระราชทาน 80 ดื่มอร่อยรสละมุน
+++++++++++++
ภาพจาก fivehearthome.com
2. สมูทตี้ข้าวโอ๊ตสตรอว์เบอร์รีชอร์ตเค้ก
เติมกากใยให้กับเครื่องดื่มสมูทตี้สีชมพูกันดีไหม ขอนำเสนอสมูทตี้ข้าวโอ๊ตสตรอว์เบอร์รีชอร์ตเค้ก จับสตรอว์เบอร์รีปั่นกับโยเกิร์ต เติมนมสดและน้ำผึ้ง เพิ่มกลิ่นวานิลลากับกลิ่นอัลมอนด์ สุดท้ายใส่ธัญพืชอย่างข้าวโอ๊ต
ส่วนผสม สมูทตี้ข้าวโอ๊ตสตรอว์เบอร์รีชอร์ตเค้ก • ข้าวโอ๊ต 1/2 ถ้วย
• สตรอว์เบอร์รีแช่แข็ง 1+1/2 ถ้วย
• โยเกิร์ตรสวานิลลา 1 ถ้วย
• นมสด 1/2 ถ้วย
• น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
• กลิ่นวานิลลา 1/4 ช้อนชา
• กลิ่นอัลมอนด์ 1/8 ช้อนชา
• ผงอบเชย 1/4 ช้อนชา
วิธีทำสมูทตี้ข้าวโอ๊ตสตรอว์เบอร์รีชอร์ตเค้ก 1. ใส่ข้าวโอ๊ตลงในเครื่องปั่น ปั่นพอหยาบ
2. ใส่ส่วนผสมที่เหลือทั้งหมดลงไปปั่นจนเนียนละเอียด เทใส่แก้ว พร้อมดื่ม
+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ Strawberry Shortcake Smoothie / fivehearthome.com
+++++++++++++
ภาพจาก thebusybaker.ca
3. สมูทตี้ข้าวโอ๊ตกล้วยหอมเบอร์รี
เบอร์รีเหลือ ๆ จับมาทำเครื่องดื่มสมูทตี้ข้าวโอ๊ตกล้วยหอมเบอร์รี ทีเด็ดคือ เติมนมมะพร้าวเพิ่มความหอม แค่แก้วเดียวก็ฟินแล้วค่ะ
ส่วนผสม สมูทตี้ข้าวโอ๊ตกล้วยหอมเบอร์รี • กล้วยหอม 1 ลูก
• ข้าวโอ๊ต 1/4 ถ้วย
• เบอร์รี 2 ถ้วย
• นมมะพร้าว 450 มิลลิลิตร (หรือน้ำมะพร้าว นมถั่วเหลือง นมอัลมอนด์)
วิธีทำสมูทตี้ข้าวโอ๊ตกล้วยหอมเบอร์รี ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงไปในเครื่องปั่น ปั่นจนเนียนละเอียด เทใส่แก้ว พร้อมดื่ม
+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ Berry Banana Oat Smoothie / thebusybaker.ca
+++++++++++++
4. สตรอว์เบอร์รีโฟรเซ่น
ช่วงบ่ายอยากทำสมูทตี้สีชมพูสำหรับคนใกล้ชิด ขอนำเสนอสตรอว์เบอร์รีโฟรเซ่น สูตรจาก นิตยสารแม่บ้าน สมูทตี้รสเปรี้ยวอมหวานจากสตรอว์เบอร์รีและน้ำมะนาว เติมน้ำหวานสีแดงลงไปหน่อย แต่งด้วยน้ำตาลสีชมพู
ส่วนผสม สตรอว์เบอร์รีโฟรเซ่น • สตรอว์เบอร์รีพันธุ์พระราชทาน 80 จำนวน 100 กรัม
• น้ำหวานเข้มข้นกลิ่นสตรอว์เบอร์รี ตราเฮลซ์บลูบอย 6 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำแข็งบด 1+1/2 ถ้วย
• น้ำตาลสีชมพู สำหรับตกแต่ง
วิธีทำสตรอว์เบอร์รีโฟรเซ่น 1. นำเปลือกมะนาวทาให้รอบปากแก้ว แล้วคว่ำแก้วลงบนจานที่มีน้ำตาลสีชมพูจนขอบแก้วมีน้ำตาลติดอยู่
2. นำส่วนผสมที่เหลือใส่ลงในโถปั่นน้ำผลไม้ ปั่นให้ละเอียด รินใส่แก้ว จัดเสิร์ฟ
หมายเหตุ:
ทำน้ำตาลสีชมพู โดยนำน้ำตาลทรายผสมกับสีผสมอาหารสีชมพูเล็กน้อย เขย่าให้เข้ากัน
+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ 3 สูตรเครื่องดื่มจากสตรอว์เบอร์รี พันธุ์พระราชทาน 80 ดื่มอร่อยรสละมุน
+++++++++++++
ภาพจาก kitchennostalgia.com
5. สมูทตี้โยเกิร์ตกล้วยหอมสตรอว์เบอร์รี
สมูทตี้โยเกิร์ตสตรอว์เบอร์รีก็อร่อย แต่ถ้าเพิ่มกล้วยหอมลงไปหน่อยคงเข้าท่า ขอนำเสนอสมูทตี้โยเกิร์ตกล้วยหอมสตรอว์เบอร์รี สมูทตี้กลิ่นหอมจากกล้วยผสมกับความหวานอมเปรี้ยวจากสตรอว์เบอร์รี แต่งด้วยวิปครีมให้สวยงาม
ส่วนผสม สมูทตี้โยเกิร์ตกล้วยหอมสตรอว์เบอร์รี • สตรอว์เบอร์รีสด 1 ถ้วย
• กล้วยหอม 1 ลูก
• กรีกโยเกิร์ต 1 ถ้วย
• กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา
• น้ำแข็งบด
• วิปครีม (สำหรับแต่ง)
วิธีทำสมูทตี้โยเกิร์ตกล้วยหอมสตรอว์เบอร์รี 1. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น ปั่นผสมจนเข้ากันเป็นเนื้อเนียน
2. เทใส่แก้ว แต่งด้วยวิปครีม พร้อมดื่ม
+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ Strawberry Banana Greek Yogurt Smoothie / kitchennostalgia.com
+++++++++++++
ภาพจาก deliciouslysprinkled.com
6. สมูทตี้โยเกิร์ตพีชราสป์เบอร์รี
อร่อยจริงนะอยากให้ลองทำสมูทตี้โยเกิร์ตพีชราสป์เบอร์รี ใส่ลูกพีชปั่นกับราสป์เบอร์รี เพิ่มความเข้มข้นจากโยเกิร์ตและกลิ่นหอมจากนมอัลมอนด์
ส่วนผสม สมูทตี้โยเกิร์ตพีชราสป์เบอร์รี • ราสป์เบอร์รีแช่แข็ง 1 ถ้วย
• ลูกพีช (หั่นชิ้น) 3/4 ถ้วย
• กรีกโยเกิร์ต 1/4 ถ้วย
• นมอัลมอนด์ 1/3 ถ้วย
วิธีทำสมูทตี้โยเกิร์ตพีชราสป์เบอร์ 1. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น ปั่นผสมจนเข้ากันเป็นเนื้อเนียน
2. เทใส่แก้ว พร้อมดื่ม
+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ Raspberry Peach Smoothie / deliciouslysprinkled.com
+++++++++++++
ภาพจาก thejewelsofny.com
7. สมูทตี้เนเปิลส์
เคยลองยัง ? ขอนำเสนอสมูทตี้เนเปิลส์ ใส่สตรอว์เบอร์รีบดสลับชั้นกับช็อกโกแลต แต่งหน้าด้วยโยเกิร์ตปั่น ดูหน้าตาจนอยากลองทำตอนนี้เลย
ส่วนผสม สมูทตี้ชั้นบน • กรีกโยเกิร์ต 4 ถ้วย
• นมอัลมอนด์ หรือนมสดไขมันต่ำ 1 ถ้วย
• กล้วยหอมหั่นสไลซ์ 2 ลูก
• น้ำผึ้ง 1/4 ถ้วย
ส่วนผสม สมูทตี้ชั้นสีแดง • สตรอว์เบอร์รีหั่นชิ้น 3 ลูก
• น้ำเลมอน 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสม สมูทตี้ชั้นช็อกโกแลต • ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ
• โกโก้นิบส์ (Cacao Nibs) 2 ช้อนโต๊ะ
สำหรับตกแต่ง • วิปครีม
• สตรอว์เบอร์รี
• ขนมป๊อกกี้
วิธีทำสมูทตี้เนเปิลส์ 1. ทำส่วนผสมชั้นบน โดยใส่กรีกโยเกิร์ต นมสด กล้วยหอม และน้ำผึ้งลงไปปั่น ปั่นจนเนื้อเนียนละเอียด ตักแบ่งไว้ 3 ถ้วย
2. ทำสตรอว์เบอร์รีบด โดยใส่สตรอว์เบอร์รี น้ำเลมอน และน้ำผึ้งลงในเครื่องปั่น ปั่นจนเนื้อเนียนละเอียด แบ่งออกมาประมาณ 1/4 ถ้วย โดยใส่ลงไปคนผสมกับส่วนผสมโยเกิร์ตที่แบ่งไว้ เพื่อทำส่วนผสมชั้นกลาง
3. ทำส่วนผสมชั้นล่าง โดยใส่ผงโกโก้กับโกโก้นิบส์ลงไปคนผสมกับส่วนผสมโยเกิร์ตที่แบ่งออกมา คนผสมจนเข้ากัน ตักใส่ถ้วยเสิร์ฟ เตรียมไว้
4. ตักสตรอว์เบอร์รีบดทับลงไป ตามด้วยส่วนผสมชั้นกลาง สุดท้ายตักส่วนผสมชั้นบนลงไป แต่งด้วยวิปครีม สตรอว์เบอร์รี และขนมป๊อกกี้
+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ Neapolitan Smoothie / thejewelsofny.com
+++++++++++++
ภาพจาก triedandtasty.com
8. สมูทตี้สตรอว์เบอร์รีเลมอนเนด
ใครอยากได้สมูทตี้สีชมพูสลับชั้นกับสีขาว ขอนำเสนอสมูทตี้สตรอว์เบอร์รีเลมอนเนด ชั้นสีขาวทำจากโยเกิร์ตปั่นกับน้ำเลมอน ส่วนชั้นสีชมพูทำจากสตรอว์เบอร์รีปั่นกับโยเกิร์ตและน้ำแอปเปิล สุดท้ายจับทั้งสองสีเทใส่แก้วเดียวกัน
ส่วนผสม สมูทตี้ชั้นล่าง (สีขาว) • น้ำเลมอน 1/4 ลูก
• กรีกโยเกิร์ต 1 ถ้วย
• น้ำแอปเปิล 3/4 ถ้วย
• น้ำแข็ง 1-2 ถ้วย
ส่วนผสม สมูทตี้ชั้นบน (สีชมพู) • สตรอว์เบอร์รี 2 ถ้วย
• กรีกโยเกิร์ต 1 ถ้วย
• น้ำแอปเปิล 3/4 ถ้วย
• น้ำแข็ง 1-2 ถ้วย
วิธีทำสมูทตี้สตรอว์เบอร์รีเลมอนเนด 1. ปั่นผสมส่วนผสมแต่ละชั้นจนเนียนละเอียด
2. ตักส่วนผสมแต่ละสีใส่แก้วสลับชั้นให้สวยงาม
+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ Strawberry Lemonade Layered Smoothie / triedandtasty.com
+++++++++++++
9. สตรอว์เบอร์รีกับชีสคอตเทจสมูทตี้
อย่าเพิ่งเชื่อว่ารสชาติดีเยี่ยมจนกว่าจะได้ลองทำ ขอแนะนำสตรอว์เบอร์รีกับชีสคอตเทจสมูทตี้ สูตรจาก นิตยสารแม่บ้าน ใส่สตรอว์เบอรีกับชีสบวกกับนมสดและน้ำผึ้ง แต่งด้วยสตรอว์เบอร์รี
ส่วนผสม สตรอว์เบอร์รีกับชีสคอตเทจสมูทตี้
• นมสด 1 ถ้วยตวง
• ชีสคอตเทจ (Cottage Cheese) 1/4 ถ้วยตวง
• สตรอว์เบอร์รีแช่แข็ง 1 1/2 ถ้วยตวง
• กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา
• น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
• สตรอว์เบอร์รีสด (ตกแต่ง)
วิธีทำสตรอว์เบอร์รีกับชีสคอตเทจสมูทตี้
1. นำส่วนผสมทุกอย่างปั่นให้เข้ากันจนละเอียด
2. รินใส่แก้ว ตกแต่งด้วยสตรอว์เบอร์รีสด สามารถเพิ่มน้ำหวานเข้มข้นสีแดง เพื่อช่วยให้รสหวานขึ้นได้
+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ 3 สูตรสมูทตี้แนวใหม่ อร่อยแบบนี้ไม่ลองไม่ได้แล้ว
+++++++++++++
10. แก้วมังกรสมูทตี้
ว้าว ! สีสวยน่าดื่มมาก ๆ เลยกับแก้วมังกรสมูทตี้ จับแก้วมังกรสีแดงปั่นกับเนื้อมะพร้าวและนมสด เติมน้ำหวานสีแดงและนมสดรสหวาน
ส่วนผสม แก้วมังกรสมูทตี้ • น้ำหวานกลิ่นสละ 1/2 ถ้วยตวง
• เนื้อมะพร้าว 150 กรัม
• แก้วมังกรสีแดง (ตัดเป็นชิ้นเล็ก) 150 กรัม
• นมสดรสหวาน 1/3 ถ้วยตวง
• นมข้นหวาน 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำแข็ง 2 ถ้วย
วิธีทำแก้วมังกรสมูทตี้ 1. ผสมน้ำหวาน นมสด และนมข้นหวานเข้าด้วยกัน เตรียมไว้
2. ใส่น้ำแข็งกับเนื้อมะพร้าว และเนื้อแก้วมังกรลงในเครื่องปั่น ค่อย ๆ เทส่วนผสมนมสดลงไป ปั่นผสมจนเนียนละเอียด เทใส่แก้ว ตกแต่งด้วยแก้วมังกร และใบสะระแหน่ พร้อมดื่ม
+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ แก้วมังกรสมูทตี้ สีชมพูหวานสดใสใส่ใจสุขภาพ
+++++++++++++
11. สมูทตี้ทริปเปิลเบอร์รี
จัดเต็มเบอร์รีเน้น ๆ กับสมูทตี้ทริปเปิลเบอร์รี ใส่ทั้งบลูเบอร์รี สตรอว์เบอร์รี และราสป์เบอร์รี ความพิเศษคือ สมูทตี้มีสองสีได้แก่ สีม่วงและสีชมพู ก่อนดื่มคนผสมหน่อยจะได้ความอร่อยลงตัวจ้า
ส่วนผสม สมูทตี้บลูเบอร์รี (สีม่วง)
• กรีกโยเกิร์ต 120 กรัม
• นมสด 3-4 ช้อนโต๊ะ
• บลูเบอร์รีแช่แข็ง 1 ถ้วย
• น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
• กลิ่นวานิลลา 1/4 ช้อนชา
ส่วนผสม สมูทตี้สตรอว์เบอร์รี+ราสป์เบอร์รี (สีชมพู) • กรีกโยเกิร์ต 120 กรัม
• นมสด 3-4 ช้อนโต๊ะ
• สตรอว์เบอร์รีแช่แข็ง 3/4 ถ้วย
• ราสป์เบอร์รีแช่แข็ง 1/2 ถ้วย
• น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
• กลิ่นวานิลลา 1/4 ช้อนชา
วิธีทำสมูทตี้ทริปเปิลเบอร์รี 1. ปั่นส่วนผสมสมูทตี้แต่ละสีจนเนียนละเอียด
2. ตักส่วนผสมแต่ละสีใส่แก้วสลับชั้นให้สวยงาม
+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ Triple Berry Layered Smoothie / reciperunner.com
+++++++++++++
ภาพจาก loveandmarriageblog.com
12. สมูทตี้สตรอว์เบอร์รีเมล็ดเจีย
สมูทตี้สตรอว์เบอร์รีดูเชยไปแล้ว ลองเพิ่มเมล็ดเจียเคี้ยวกรุบหน่อยดีไหม ขอนำเสนอสมูทตี้สตรอว์เบอร์รีเมล็ดเจีย สมูทตี้สีชมพูอ่อนรสเปรี้ยวอมหวาน เนื้อเนียนข้นน่าดื่มสุด ๆ เลยค่ะ
ส่วนผสม สมูทตี้สตรอว์เบอร์รีเมล็ดเจีย • สตรอว์เบอร์รี 1 ถ้วย
• นมสด 1/4 ถ้วย
• โยเกิร์ตรสสตรอว์เบอร์รี 1/3 ถ้วย
• น้ำแข็ง 2 ก้อน
• เมล็ดเจีย 1/8 ช้อนชา
วิธีทำสมูทตี้สตรอว์เบอร์รีเมล็ดเจีย นำส่วนผสมทั้งหมดใส่ลงในเครื่องปั่นน้ำผลไม้ จากนั้นปั่นให้ละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน เทใส่แก้ว พร้อมเสิร์ฟ
+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ Chia Seed Strawberry Smoothie / loveandmarriageblog.com
+++++++++++++
ภาพจาก thefitfork.com
13. สมูทตี้แตงโมเมล็ดเจีย
แกะเม็ดและปอกเปลือกแตงโมแล้วเอามาปั่นเพื่อทำสมูทตี้แตงโมเมล็ดเจียสักแก้ว ใส่ผงโปรตีนกลิ่นวานิลลาเพิ่มความกลมกล่อม ที่ขาดไม่ได้เลยคือ เมล็ดเจีย
ส่วนผสม สมูทตี้แตงโมเมล็ดเจีย • นมสด (หรือนมถั่วเหลือง, นมอัลมอนด์) 200 กรัม
• แตงโมหั่นเต๋า 2 ชิ้น
• ผงโปรตีนกลิ่นวานิลลา 1/3 ถ้วย
• เมล็ดเจีย 1 ช้อนชา
วิธีทำสมูทตี้แตงโมเมล็ดเจีย นำส่วนผสมทั้งหมดใส่ลงในเครื่องปั่นน้ำผลไม้ จากนั้นปั่นให้ละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน เทใส่แก้ว พร้อมเสิร์ฟ
+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ Watermelon Smoothies / thefitfork.com
+++++++++++++
ภาพจาก reciperunner.com
14. ซันไรส์สมูทตี้
เติมความสดชื่นยามเช้ากันด้วยซันไรส์สมูทตี้ ความพิเศษคือ สมูทตี้มีสองสี ได้แก่ สีชมพูและสีส้ม อยากรู้ว่าแต่ละสีได้มาอย่างไรมาลองทำกันเลยค่ะ
ส่วนผสม สมูทตี้มะม่วงสับปะรด (สีส้ม) • นมอัลมอนด์ 1/2 ถ้วย
• สับปะรดแช่แข็ง 1/2 ถ้วย
• มะม่วงแช่แข็ง 1/2 ถ้วย
• กรีกโยเกิร์ต 1/4 ถ้วย
• น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
ส่วนผสม สมูทตี้สตรอว์เบอร์รีกล้วยหอม (สีชมพู) • นมอัลมอนด์ 1/2 ถ้วย
• สตรอว์เบอร์รีแช่แข็ง 1/2 ถ้วย
• กล้วยหอมแช่แข็ง 1 ลูก
• กรีกโยเกิร์ต 1/4 ถ้วย
• น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
วิธีทำซันไรส์สมูทตี้ 1. ปั่นส่วนผสมสมูทตี้แต่ละสีจนเนียนละเอียด
2. ตักส่วนผสมแต่ละสีใส่แก้วสลับชั้นให้สวยงาม
+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ Sunrise Smoothie / reciperunner.com
ในที่สุดก็มีเครื่องดื่มสำหรับคนพิเศษที่เหมาะกับวันวาเลนไทน์แล้ว เลือกทำได้ทั้งสมูทตี้สีชมพูล้วนหรือสมูทตี้สีชมพูสลับกับสีอื่นก็เก๋ หรือใครจะเอาเป็นไอเดียทำเครื่องดื่มงานปาร์ตี้ก็ได้ รวมทั้งทำดื่มเองก็เลิศไปเลยจ้า