วิธีแกะกุ้ง ง่ายๆแค่ 5 วินาที แบบไม่ต้องใช้มือและได้เนื้อเน้นๆ

วิธีแกะกุ้ง ง่ายๆแค่ 5 วินาที แบบไม่ต้องใช้มือและได้เนื้อเน้นๆ

กุ้งคงเป็นอาหารโปรดของหลาย ๆ คนเลย แต่เวลาจะทานนั้นบางทีก็ต้องยอมเปื้อนมือกันบ้าง หรือถ้าจะให้ดีหน่อยก็คงมีคนคอยแกะให้ทาน สำหรับบทความนี้เอาใจคนที่ชอบแกะกุ้ง วิธีแกะกุ้ง แบบไม่ต้องเลอะมือ ไม่ต้องมีคนคอยแกะให้ก็ได้ จัดการได้ด้วยตัวเอง ได้เนื้อกุ้งแบบเน้น ๆ ไม่มีติดเปลือก ไม่มีกินลำบาก แกะง่ายมากมาติดตามกันเลย

วิธีแกะกุ้งเองโดยใช้ช้อนส้อมแบบได้เนื้อกุ้งเน้น ๆ

การแกะกุ้งนี่มันก็งานยากระดับชาติเหมือนกันนะ เคยไหมที่เวลาไปร้านบัฟเฟ่ทะเลแล้วเราเอากุ้งมาเผา กุ้งมันหอมหวนจริงแต่บางร้านเราก็ต้องกินแข่งกับเวลา จนบางทีก็มามัวแกะอยู่ก็ไม่ได้ต้องกินอย่างอื่นด้วย แต่สำหรับวิธีนี้ช่วยให้แกะได้เร็วขึ้น ได้กินเนื้อกุ้งแสนอร่อยแบบไม่ต้องติดเปลือกติดขาเลยมีวิธีดังนี้

1. เตรียมช้อนกับส้อมคู่ใจมาไว้ในมือให้พร้อม อย่าลืมเล็งกุ้งตัวที่อยากแกะไว้ด้วย จัดการเอามาวางที่จานของตัวเองเลย

2. ใช้ซ่อมจิ้มตัวกุ้งเบา ๆ เป็นตัวยึดไม่ให้มันลื่นไหวแล้วใช้ซ้อนตัดหัวกุ้งออกไปก่อนเลย

3. จากนั้นก็ให้ตัดขากุ้งออกใช้ช้อนเช่นเดิม โดยมือที่ถือซ่อมก็ยังจิ้มยึดหลังกุ้งไว้แบบเดิม

4. ขั้นต่อมาให้เริ่มแกะเปลือกกุ้งจากข้อหางโดยเอาช้อนและส้อมนั้นค่อย ๆ แกะออก

5. เอาช้อนตัดแบบกดเบา ๆ แต่หนักหน่อยบริเวณหางกุ้งเพื่อให้เปลือกส่วนหางหลุดออกไปโดยที่เนื้อกุ้งยังอยู่

เท่านี้เราก็จะได้เนื้อกุ้งแบบเน้น ๆ น่าอร่อย น่าทาน กันแบบไม่ต้องเลอะมือ ไม่ต้องกลัวจะแกะช้าแล้ว ใช้เพียงช้อนกับส้อมก็แก้ปัญหาในการกินกุ้งได้ง่าย ๆ เนื้อกุ้งสด ๆ รอให้คุณจิ้มน้ำจิ้มซีฟูดสุดซีดเข้าปากอยู่ อยากรู้ว่ามันทำได้จริงไหมก็อย่ามัวสงสัยลองไปหาเมนูกุ้งย่าง กุ้งเผามาปาร์ตี้เบา ๆ ที่บ้านดูสิ ทั้งอร่อยและสนุกเพลินทีเดียว